IPCA-15: mamão e leite são os alimentos com maior alta de preço

O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo – 15 (IPCA-15), divulgado recentemente, apontou que o mamão foi o alimento que ficou mais caro no mês de julho, com um aumento de 22,48%. Logo atrás, vem o leite longa vida, que ficou 22,27% mais caro.

O leite, inclusive, é o produto que teve maior impacto individual no índice. Isso porque, o alimento já obteve uma alta de 57,42% no ano. E claro que os derivados do produto também tiveram aumento:

• Requeijão: 4,74%;
• Manteiga: 4,25%;
• Queijo: 3,22%.

Falta de oferta

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Esalq/USP), a principal justificativa para esse aumento no preço do leite está na diminuição da oferta do alimento, que foi causada pelo fenômeno natural La Niña. Esse processo altera o regime de chuvas no Brasil, o que acabou impactando na alimentação dos animais. E isso aconteceu exatamente no período de entressafra do leite.

Confira, a seguir, quais produtos tiveram maior aumento no IPCA-15 de julho:

1. Mamão: 22,48%
2. Leite longa vida: 22,27%
3. Pepino: 15,31%
4. Leite e derivados: 11,43%
5. Melancia: 10,71%
6. Maracujá: 9,91%
7. Banana d’água: 9,84%
8. Pera: 8,21%
9. Coentro: 8,20%
10. Carvão Vegetal: 8,18%